恵みの山【弥彦山＆多宝山】

【弥彦山（６３４m）】と新潟市最高峰【多宝山（６３３．８m）】は双耳峰を成し
古に於いては両座併せて“弥彦山”と称されたと言う。

一帯では元禄時代から良質の銅が採掘され、大正時代に最盛期を迎え終戦時に
閉鉱された間瀬銅山の一人堀の痕跡が現在でもかなりの数が見られ、その銅を
原料とし鎚器製品で知られる燕地区の伝統産業として現在も受け繋がれている。

例年４月１日からは“弥彦スカイライン”が開通、日本海を隔てた佐渡の眺め
そして越後とその県境に位置する山々の眺望の素晴らしさから大勢の観光客も
訪れます。
山好きの我々にとっては今の時期、ユキワリソウ　カタクリ　コシノコバイモ
キバナノアマナ　ナニワズ・・etc　春の花々が出迎えてくれる“山”です。

４月２日（木）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　道端の不動明王

午前９時～午後３時１５分　６時間強　　“弥彦山”　の彼方此方を彷徨。
ジィ～ジと相方　この日も長岡Tさんグループ５名に同行です。

　　　　　　　　　　　沢沿いに切られた登山道

歩き始めは今年最初の　キケマン（黄華鬘）の鮮やかな黄色が目に飛び込んで・・
更にカタクリ、ユキワリソウも当たり前の如く、そしてスミレが盛りを迎えつつ。

　　　　　　　　　　　　　スミレ　（スミレサイシン？）

　　　　　　　　　　　　　　　銅山名残　明神沢立坑

　　　　　　　　　　　　　　　　TVアンテナ林立する弥彦山山頂

珍しく殆ど風も無い大平園地で敷物広げて宴の開始。
コンデジでは少し無理そうなれど、飯豊連峰、越後三山　巻機山　谷川連峰　他
白き頂の数々が目視されます。佐渡金北山も白く輝いて見られます。

AM １１：２５－PM ００：５５　大平園地

で乾杯　お昼の宴の始まりです。
毎度のことながら、年季の入った手作りおかずの数々が並べられます。

今回　変わったものではTさん夫妻が栽培、収穫して、２０日間かけて発酵熟成し
その後１週間常温で寝かせ作った　黒にんにく

　　　　　　　　　　　　　黒ニンニク

マスメディアで話題になったり、話には聞いていたものの、取り寄せるでもなく
初めて口にしたジィ～ジです。

「旨い！」　見た目には兎も角、柔らかくまるでプルーンか？黒羊羹の様な甘さが
口中に広がります。（甘味料は一切使用していないとの事）　ニンニク臭皆無。
出来合い品を取り寄せれば大玉１個　￥1,000近い。

食べて飲んで四周の展望を楽しみながら山談義も延々一時間半以上。
下山は周回路を利用。

　　　　　　　　　　　群生キクザキイチゲ

　　　　　　　　　　　　　　ユキワリソウ

　　　　　　　　　　　　　キクザキイチゲ

足下の花々は優しい春陽を目一杯受けて気持ちが良さそう。

この日の最後の目的は　花わさび　摘み。

　　　　　　　　　　　　　花（葉）わさび　

丁度　時期的にマッチ？同行者全員それぞれそこそこ採収。

花わさびを頂いて少し下ればスタート地点のに到着。

ここで長岡の皆さんとはお別れです。

“弥彦山”　銅は取ることが出来ないものの最後に花わさびのおまけ付き。
心身ともに満たされ大満足　大満足の半日に！！　　　　　　　　　　　
“弥彦山”　改めて恵みの山だなぁと思わされたジィ～ジです。　０３１

追）

自宅へ戻るや否や　花わさびの後始末。　下処理して麺つゆ漬け。
ジィ～ジと相方　一瓶づつ作成。　
風味と辛みが堪りません。癖になりそう！！　　　　の量が