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2009年9月17日 (木)

酒の肴 (鮎)

知人から クール便で[]が送られてきました。

食べやすいよう、腐らないよう ひと焼きして手が加えられています。

   P1170023

早速 数匹天麩羅に再度調理。

お酒が進みます。 
暫く夕餉が楽しめます。   ご馳走様。。

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コメント

yukitubakiさま
今晩は 
ジィ~ジ2,3日上京 娘夫婦とこの鮎10数匹食べました。
まだ冷凍庫の中には???

姐さんのお住まいを前もって知っていたならば…
 


投稿: 輝ジィ~ジ | 2009年9月23日 (水) 22:58

うぅ~ン!!
旨そう・・・。
この”鮎”何とかして、私の口に入らないものかと・・・。
思案中です。

あぁーぁ、
美味しいものは、皆で食べませんか???
太っ腹な、輝様。
映像だけでは、味覚は伝わりませんyo(*^-^)タベタイョ~~~sweat02dash

投稿: yukitubaki | 2009年9月23日 (水) 19:20

もうぞうさま
今晩は お返事遅くなり失礼致しました。

この鮎 県北産の天然物です。身も引き締まり頭から尻尾まで
残さず食べます。

酒に良く合います。もうぞうさん盃一杯でも駄目ですか?
毎日盃一杯ずつ飲んで3ヶ月位で多分人並みに飲めるようになりますよ。如何!?

投稿: 輝ジィ~ジ | 2009年9月22日 (火) 22:50

何処産でしょうか?
新潟?
お酒が飲める人がうらやましいな~

投稿: もうぞう | 2009年9月19日 (土) 19:45

みいさま
鮎と越後の地酒はマッチしています。
いつの日か?越後へ是非お出かけ下さい。美味しいお酒がズラリ待っています。

シルバーウィークまたまたテント背負っての大遠征 楽しみですね。
(思いっきりは飲めないかも知れませんが…)

我家 お盆以来の孫に会う為、2,3日上京予定です。
帰りにはどこか寄りたいと思ってますが…。。。

投稿: 輝ジィ~ジ | 2009年9月18日 (金) 18:03

noritanさま
思わぬ贈り物でした。
腐らぬようひと炙りしてあるのでそのまま食べれるのですが、
もう一度揚げて食べるのも結構いけます。

ヤマメも兎も角、岩魚より鮎の方が旨いかも!?(好き好きだけど)

投稿: 輝ジィ~ジ | 2009年9月18日 (金) 17:58

うわ~♪晩酌が楽しみですね~^-^

みいも鮎は大~好き^^
でも、鮎の天ぷらは食べた事、ないです(@@:)
美味しい越後の日本酒と鮎料理~何と贅沢なっ^^

明日からは、思いっきり飲めません・・・0--0
小屋がない所に2泊するので・・・(笑)
たまには、我慢でっす^^v
でも、少しは、頑張って担いで行こう~!

投稿: みい | 2009年9月18日 (金) 15:41

いいなぁ~~
私も鮎は好きです。
ヤマメはあんまり・・・ですが。
焼いてから天ぷらに揚げても良いのかもネ。

投稿: noritan | 2009年9月18日 (金) 12:38

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